Noticias gastronómicas

Guía Michelin Chicago 2017

Hace unos días se presentó la lista de restaurantes Bib Gourmand de Chicago, listado que, como ya hemos comentado en varias ocasiones, se presenta como antesala al lanzamiento

MasterChef Celebrity se estrena el domingo

Ya se ha dado a conocer la fecha de estreno del nuevo programa de RTVE MasterChef Celebrity, del que os hemos hablado anteriormente y que como sabéis, es una versión del talent

MixTox, evaluar la toxicidad combinada de grupos de plaguicidas y contaminantes

Hace unos días la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea) dio a conocer el informe sobre los residuos y trazas de plaguicidas presentes en los alimentos, en

¿El experimento con las etiquetas nutricionales en Francia es una farsa?

El pasado mes de septiembre nos hacíamos eco de una curiosa prueba puesta en marcha en Francia, en la que durante 10 semanas se probaría la efectividad de cuatro formatos de

Microplásticos presentes en los suelos agrícolas, ¿hay motivos para preocuparse?

Hace unos meses hablábamos de la intención de la EFSA (Agencia de Seguridad Alimentaria de la Unión Europea), de poner en marcha una evaluación de los riesgos potenciales que

I Campeonato de España de Cortadoras de Jamón

El próximo mes de noviembre se va a celebrar un nuevo concurso que tiene diversos objetivos, como habéis podido leer en el título, estamos hablando del I Campeonato de España

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Nueva York 2017 según la Guía Zagat

La Guía Zagat ha dado a conocer la lista de los 50 mejores restaurantes de Nueva York 2017, lista cuya configuración se basa en la opinión y comentarios que proporcionan

III Concurso Camarero del Año. Primera semifinal en Barcelona

Esta mañana os hablábamos de que ya está en marcha la séptima edición del Concurso Cocinero del Año, ya hay fecha para la primera semifinal que se va a celebrar en

VII Concurso Cocinero del Año. Empiezan las semifinales

Apenas han pasado seis meses desde la celebración de la gran final del Concurso Cocinero del Año 2016 en la que el chef Raúl Resino se alzó con el preciado título, y ya se

Guía Michelin Chicago 2017, Restaurantes Bib Gourmand

El próximo 2 de noviembre se presentará la Guía Michelin Chicago 2017, y como es habitual, una semana antes de esta presentación se da a conocer la lista de restaurantes Bib