Noticias gastronómicas

Guía Michelin de España y Portugal 2017

Ayer asistimos a la gala de presentación de las nuevas estrellas en la Guía Michelin España y Portugal 2017, celebrada en la Masía Mas Marroch de los hermanos Roca. A través

Nuevas estrellas en la Guía Michelin España y Portugal 2017

Todavía suenan los aplausos en la Masía Mas Marroch, el espacio para las celebraciones de grandes eventos y banquetes de El Celler de Can Roca, pues se acaban de dar a conocer

Tu Cuento en la Cocina, la app de Ferrán Adrià y Disney que promueve hábitos saludables y cocinar en familia

Esta mañana ha tenido lugar la presentación de una nueva app que muchas familias estaban esperando, se trata de Tu Cuento en la Cocina, la app de Ferrán Adrià y Disney que

El cambio climático provocará un aumento de las micotoxinas en el maíz

Una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Wageningen RIKILT (Países Bajos) concluye que el cambio climático provocará un aumento de las micotoxinas en

Se propone un impuesto del 40% en los refrescos y bebidas azucaradas en Australia

El Instituto Grattan de Australia es un instituto independiente creado en el año 2008 cuya misión es la de analizar los problemas que tiene el país a través de la

Irene Pons y Antonio Bort, Maestros de la Tapa 2016

Tras la celebración de la final del concurso Maestros de la Tapa apadrinado por el chef Ángel León, no se ha establecido un ganador, sino dos, y ellos son Irene Pons de

Guía Michelin de Bélgica y Luxemburgo 2017

Hace una semana se presentó la Guía Michelin de Restaurantes Bib Gourmand 2017 de Bélgica, Holanda y Luxemburgo (Benelux), como ya ha comentado en varias ocasiones Michelin,

¿Qué estimula más, la comida o el dinero?

A la pregunta ¿qué estimula más, la comida o el dinero?, la respuesta podría ser: Depende de tu IMC (Índice de Masa Corporal). Al menos así se puede pensar al conocer un

Menús de Navidad El Corte Inglés 2016

Se acaban de presentar las nuevas propuestas de menús de Navidad El Corte Inglés 2016, menús con una relación calidad/precio razonable, ideal para aquellas personas que no

Concurso de Recetas Callejeras ‘I Cooking the Street’

El año pasado nació un nuevo evento gastronómico dirigido a los profesionales del sector de los camiones de comida callejera, food trucks o gastronetas, no para disfrutar de