Noticias gastronómicas

La Unión Europea debe proteger mejor a los consumidores de la acrilamida de los alimentos

Varias organizaciones de consumidores europeas han participado en un estudio desarrollado el pasado otoño, cuyos resultados muestran que la Unión Europea debe proteger mejor a

Rodrigo de la Calle prepara El Invernadero pop-up en el Restaurant Odyssey de Montecarlo

Será este próximo verano cuando el restaurante El Invernadero del reconocido chef Rodrigo de la Calle sea ‘trasplantado’, como él mismo indica, al Restaurant Odyssey del

Sushi vegano de “salmón”, un sushi alternativo elaborado con konjac

Ima es una empresa con sede en Londres (Reino Unido) que se define como una empresa que se dedica a la elaboración de ‘sushi alternativo’, un tipo de sushi vegano

A mediados de año se lanzará una nueva Guía Michelin California

Actualmente en Estados Unidos la Guía Michelin cubre San Francisco, Washington DC, Chicago y Nueva York, hace casi una década también cubría Los Ángeles, pero esta ciudad se

Goût de France 2019. Se celebra la gastronomía francesa en todo el mundo

Un año más se va a celebrar ‘la cena francesa más grande del mundo’, hablamos de lo que definen como el festival gourmet para celebrar la gastronomía francesa en todos

La diferencia de precio de las naranjas alcanzó el 1.125% en febrero

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) ha publicado los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del pasado

Primer Concurso Internacional de Turismo Gastronómico. Convocatoria

La Organización Mundial del Turismo (OMT) es el organismo de las Naciones Unidas que tiene el objetivo de promocionar el turismo responsable, sostenible y accesible para todos.

Día Mundial del Agua 2019

El próximo 22 de marzo se celebrará el Día Mundial del Agua 2019, en esta ocasión el lema elegido es «No dejar a nadie atrás», siendo la adaptación de una de las promesas

Estreno de Bake Off España, el concurso televisivo que busca al mejor repostero amateur

A partir del próximo miércoles 6 de marzo podremos ver un nuevo programa de cocina en la tele, hablamos de ‘Bake Off España’, el concurso televisivo que busca al mejor

Bienvenidos a Payés 2019, abierta la convocatoria para productores y organizadores de actividades

Ya se han dado a conocer las fechas de celebración de la nueva edición de ‘Benvinguts a Pagès’ (Bienvenidos a Payés), unas jornadas que en sus tres ediciones anteriores