Noticias gastronómicas

Galardonados con el Premio ‘Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2018-2019’

Sólo 67 almazaras de las cerca de 2.000 que debe haber en España, han participado en el certamen organizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) para

Nuevos “huevos veganos” desarrollados por el productor de huevos más grande de América del Sur

La industria alimentaria ha centrado su atención en el segmento de los alimentos veganos y vegetarianos, especialmente las compañías relacionadas con la carne y los productos

Las imágenes publicitarias de los alimentos preparados no tienen nada que ver con la realidad

Sobre las fotos e imágenes de los productos preparados que se utilizan en los envases y en la publicidad hemos hablado anteriormente y en varias ocasiones, son fotografías que

Insider Week 2019, jornadas gastronómicas solidarias en algunos de los mejores restaurantes

Desde mañana jueves 28 de marzo y hasta el próximo 21 de abril se van a desarrollar unas jornadas gastronómicas en todo el país que os pueden interesar porque vais a poder

Los nitritos de los productos cárnicos curados no protegen contra el botulismo

Según los resultados de un estudio confidencial realizado por la consultora científica Campden para la Asociación Británica de Procesadores de Carne (BMPA), los nitritos de

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2019

Hace apenas unos minutos que se ha dado a conocer la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2019 (Asia’s 50 Best Restaurants), además, hemos podido ver la gala en

‘Los mejores postres del mundo’ con Andrea Dopico en Canal Cocina

“Me emociona pensar que alguna niña pequeña verá este programa con sus padres y decidirá en su corazón que quiere ser pastelera 💕🍰”. Estas palabras son las que

Mars persigue una cadena mundial de suministro de cacao sin deforestación para el año 2025

Mars ha dado a conocer sus planes de acción detallados para la República de Costa de Marfil y la República de Ghana, países donde se cultiva más del 65% del cacao mundial,

No cortes en verde. Empieza la campaña para la venta de melón y sandía en su punto de maduración

El pasado jueves 21 de marzo dio comienzo de nuevo la campaña impulsada por la Junta de Andalucía ‘No cortes en verde’, una iniciativa que se lleva desarrollando veinte

I Concurso de Cocina ‘Comerse Degusta Jaén’. Convocatoria

En el marco de Degusta en Jaén, el I Salón de la Alimentación y la Gastronomía de la Provincia de Jaén que se celebrará del 30 de marzo al 1 de abril de 2019 en IFEJA (el