El pasado martes 19 de mayo se publicó en el Diario Oficial de la Unión Europea la inclusión de la denominación ‘Aceite de Jaén’ con Indicación Geográfica Protegida en …
Hoy podemos saber que la Comisión Europea ha presentado dos estrategias con las que pretende transformar el sistema agrícola de la Unión Europea para hacerlo más sostenible, …
Impossible Foods la empresa responsable de la producción y comercialización de la Impossible Burger (‘Hamburguesa Imposible’), ha presentado en su página web una …
¿Pueden los chefs salvar el mundo? es una serie documental de tres capítulos presentada en el marco de la iniciativa UTOPICFOOD!, que tiene el objetivo de promover el …
Durante este periodo de confinamiento que seguimos viviendo (aunque haya personas que parece que hayan vuelto a ‘su normalidad’) a causa de la pandemia del covid-19, muchos …
Representantes de CLITRAVI (Asociación Europea para la Industria de Procesamiento de Carne) y EDA (Asociación Láctea Europea), han enviado una carta al Parlamento Europeo en …
El sector agroalimentario es muy amplio, y es uno de los más tocados por la crisis provocada por la pandemia del coronavirus, por lo que no queda otra que reinventarse en los …
Parece ser que la nueva apuesta de Telecinco por conseguir un programa de cocina con visibilidad tiene que pasar por el ‘universo Sálvame’, un espacio televisivo que se …
En esta escalada hacia una nueva normalidad tras la pandemia del coronavirus, el país está dividido prácticamente por la mitad en lo referente a las denominadas ‘Fases’ …
El restaurante The Inn at Little Washington del chef Patrick O’Connell, reconocido con tres estrellas Michelin desde el año pasado, ha puesto en marcha una iniciativa en su …
