Noticias gastronómicas

La gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2022 se celebrará en Londres

Inicialmente se planteó celebrar la gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2022 en Moscú, pero, obviamente, tras la invasión de Ucrania, la organización de

Albert Adrià anuncia la reapertura del restaurante Enigma el próximo mes de junio

Ha pasado ya un año desde que se anunció la disolución del grupo de restauración elBarri, del que formaban parte restaurantes como Tickets, Bodega 1900, Hoja Santa, Pakta y

Ganadores del Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2021/22

A principios de año se cerró la convocatoria del Premio Alimentos de España a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de la campaña 2021/22, un certamen que organiza el

Mireia Riba es la ganadora del Concurso Camarero del Año 2022

El pasado jueves 7 de abril se celebró el Concurso Camarero del Año en el marco de la Feria Alimentaria de Barcelona. Igual que sucedió con el Concurso Cocinero del Año, la

Michelin anuncia el lanzamiento de la nueva Guía Michelin Estonia

Michelin anuncia que el próximo 25 de mayo presentará la nueva Guía Michelin Estonia, publicación que cubrirá todo el país, algo lógico teniendo en cuenta su tamaño y

Los ajos aumentan su precio un 758% en el trayecto del campo a la mesa

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha dado a conocer los datos relativos al IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos)

Ruta de la Torrija en Madrid 2022, restaurantes y pastelerías participantes

Con el título de ‘La procesión de una dulce tradición’ se ha presentado una nueva edición de la Ruta de la Torrija en la que este año participan alrededor de 25

Cristóbal Muñoz del restaurante Ambivium gana el Concurso Cocinero del Año 2022

Han pasado dos años desde que se celebró la última semifinal del Concurso Cocinero del Año, fue en febrero de 2020 cuando se completó la lista de finalistas de uno de los

Las empresas europeas de carne de cultivo celular se preparan para solicitar la aprobación en la UE

Al menos unas 20 empresas de ocho países europeos trabajan en el desarrollo y producción de carne de cultivo celular, varias de ellas se agrupan en una organización denominada

MasterChef España estrena muy pronto su décima edición, descubre a algunos de los aspirantes y las novedades de su aniversario

MasterChef España cumple diez años y por ello han querido hacer una edición muy especial, así lo han hecho saber en la rueda de prensa en la que han anunciado que muy pronto