News of Mar Gavilán y Javier Muniesa

Aumenta la importación de tomates de Marruecos

El citado gran acuerdo entre la UE y Marruecos, por la Comisaria Europea de Agricultura Marianne Fischer y el establecimiento de una cuota y unos precios mínimos en las …

Hoy Cocinas Tú: Garbanzos con setas

Como vemos en la receta que comparte Dolorss del Blog de Cuina en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, no somos los únicos que disfrutamos de las legumbres ligeras y de lo bien que …

Robin Food con David de Jorge en internet

Como os anunciamos la semana pasada, hoy se ha estrenado Robin Food, atracón a mano armada. Pensábamos que no podríamos ver este espacio culinario los que no tenemos acceso a …

Risotto con corazones de alcachofa glaseados

Como os comentamos cuando hicimos los Rigatoni rellenos de cordero, con el caldo que preparamos teníamos idea de hacer un arroz, y con lo que nos gusta el risotto, la receta ha …

11870 para iPhone

frameborder="0" allowfullscreen> Acabamos de conocer el lanzamiento de la nueva aplicación 11870 para iPhone e iPod touch, un nuevo software con el que se podrán localizar …

Consumo de pan

Hoy se han publicado nuevos datos sobre el Consumo de Pan, un estudio del Observatorio del Consumo y la distribución Alimentaria del MARM realizado por el Institut Cerdá, en …

Convierte la Cocina en Espectáculo

El programa ‘Objetivo Euskadi’ nos regala un estupendo reportaje sobre la cocina creativa bajo el título Convierte la Cocina en Espectáculo, fue emitido el pasado …

Galletas de castañas

En Les Gourmandises d’Elise vimos unas galletas de puré de almendra que nosotros hemos versionado, es esta receta de Galletas de castañas que hemos tomado para merendar. Son …

Patatas Hasselback con ajo y clavo

Hoy hemos preparado unos ricos chuletones para comer, y como guarnición hemos elegido estas Patatas Hasselback con ajo y clavo, además le hemos añadido un poco de orégano y …

Hoy Cocinas Tú: Calabacines rellenos de crema de marisco

Si queremos elaborar un entrante atractivo a la vista y al paladar, podemos pensar en la receta de Hoy Cocinas Tú creada por Iñaki Carrasquedo, Calabacines rellenos de crema de …