Se ha convocado el X Concurso Internacional de Figuras de Chocolate 2010 organizado por el Museo del Chocolate de Barcelona, el Gremio Provincial de Pastelería de Barcelona y la …
El próximo mes de febrero, el Restaurante Ikarus recibe a Marcelo Tejedor, el chef de Casa Marcelo en Santiago de Compostela. Durante un mes, este restaurante ubicado en un …
Estos días las legumbres están dando mucho de sí, mirad por ejemplo esta apetitosa receta de Ensalada templada de lentejas y calamares que la autora del blog L’Exquisit, …
El próximo 2 de marzo empieza en Japón, concretamente en el recinto ferial Convention Center (Makuhari Messe), la feria Foodex Japón 2010, se trata de uno de los eventos …
Como os comentamos ayer, podemos ver Robin Food con David de Jorge en internet, no vamos a publicar todos los programas en Gastronomía & Cía, para eso está la web de EITB, …
De momento nos funciona bien el truco del palillo para conocer si la cocción de un bizcocho es correcta, y no vamos a cambiarlo, pero quienes deseen un nuevo accesorio de cocina …
Los panes planos son muy fáciles de hacer, por eso, si todavía no te has animado a iniciarte en la panadería casera te proponemos empezar con una receta de Pan naan, si te …
Bajo el título Cenas con Estrellas, se han presentado los encuentros gastronómicos organizados por la Diputación de Valladolid, el Museo Provincial del Vino de Valladolid y …
París acoge el Salón Internacional de la Panadería, Pastelería y la Industria de Helados, Europain 2010, el próximo mes de marzo, del 6 al 10 de marzo de 2010 concretamente. …
Hoy se ha presentado el programa de la Fiesta de la Alcachofa de Benicarló (Festa de la Carxofa de Benicarló), cuyas actividades darán inicio el próximo 22 de enero y se …
