Efectivamente, todavía faltan dos meses para Navidad, pero también es cierto que cada vez se anuncian antes estas fiestas, los eventos, las actividades tradicionales, las …
Preparamos nuestro primer pan sin amasar para hacer unas pruebas, no teníamos intención de publicar nada hasta repasar bien esa moda del no knead bread, pero dado que no está …
Un término culinario que tiene un amplio significado a la hora de describir un plato es el pavé, su traducción literal al castellano es pavimento, adoquín… en términos …
Hace un par de años, en el post Aranceles en alimentos saludables, una lacra indeseable, destacábamos el incremento del consumo de aceite de oliva en la India. En aquel …
Aunque la patata es un alimento básico de nuestra despensa, rico por sus cualidades nutricionales, versatilidad culinaria y bajo coste, hay variedades que son catalogadas como …
De nuevo tenemos un plato principal que elaboramos con ingredientes que habitualmente todos tenemos en nuestra cocina, fáciles de adquirir por su disposición y su precio, y que …
Hoy convocamos el Concurso de Recetas Santa Rita III, el concurso con el que podéis resultar premiados con un lote de harinas y preparados de cereales Santa Rita, patrocinador …
Hoy es el blog de Glutoniana quien comparte una tentadora receta en vuestra sección Hoy Cocinas Tú, una receta especialmente pensada para las personas que padecen intolerancia …
El año que viene Guipúzcoa regulará la recogida de setas en sus bosques, estableciéndose un límite de cinco kilos de setas por persona y día. Poco a poco se suman todas las …
Para muchos y variados platos es un buen aderezo esta vinagreta balsámica de higos, nosotros la utilizamos especialmente para acompañar solomillo de cerdo, para aderezar una …
