Con una pequeña modificación en el nombre del certamen, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) ha abierto la convocatoria del Premio «Alimentos …
Estamos acostumbrados a cortar los pasteles redondos en cuñas, y hay ocasiones en las que no es el sistema más adecuado, principalmente cuando se trata de un pastel grande. Una …
Hace apenas una semana salió un nuevo libro de cocina que auguramos que será un éxito, tanto por la temática, como por el contenido, y también por quién es la autora, se …
El próximo mes de octubre, el Real Casino de Murcia será el escenario en el que se desarrollará el Festival del vino y la Cultura, Murcia Vinfest, un evento enocultural que …
Según Foodwatch, la asociación alemana sin ánimo de lucro que defiende los intereses y derechos de los consumidores, denunciando las malas prácticas de la industria …
Las semanas de los restaurantes temáticos crecen, después del éxito obtenido con las jornadas dedicadas a la cocina japonesa, llega el turno de la Mexican Restaurant Week, la …
El Barómetro de Salud Financiera que cada año elabora RaboDirect, nombre comercial de los servicios online que ofrece Rabobank, una multinacional holandesa de banca y servicios …
El perfume turco huele a canela, a comino, a pistacho, a rosa, a melocotón, a azafrán… también tiene un toque lácteo… para Jordi Roca parece fácil transformar un …
Sabemos lo que nos gusta (hablamos de vosotros y nosotros) cuando dejamos a nuestros comensales sorprendidos y satisfechos con el plato que les hemos preparado, cuando se …
Hace unos meses conocíamos qué es un poke, hablamos de un plato tradicional de la cocina hawaiana que se entiende como una ensalada de pescado crudo. Este plato se ha hecho muy …
