Siempre es positivo ver cómo nacen eventos gastronómicos y se repiten, el año pasado conocimos la creación de muchos eventos dedicados a las cervezas artesanas, y este año están celebrando la segunda edición, como es el caso del Festival de Cervezas Artesanas de Zaragoza, Birragoza 2013 se va a celebrar muy pronto, ¿estáis preparados?
Los días 23 y 24 de agosto, el Centro de Historias de Zaragoza acoge la segunda edición de Birragoza. El horario será de 12:00 a 23:30 horas, y el acceso será gratuito, pero para la degustación de las cervezas artesanas que estarán presentes este año, será necesario adquirir el bono (el año pasado el precio era de 5 euros) que incluye el vaso, la guía de cervezas y la primera consumición. Las degustaciones de cerveza que se deseen realizar tendrán un precio aproximado de 1’5 euros, dependiendo del productor.
Ha aumentado el número de elaboradores de cervezas artesanas que formarán parte del Festival de Zaragoza para ofrecer sus productos, compartir experiencias, fomentar el consumo de cerveza artesana (siempre con moderación), responder a las consultas sobre el proceso de elaboración de la cerveza, organizar catas y maridajes, etc. Los cerveceros que podréis conocer son:
Cervezas Populus, (Zaragoza, Aragón)
Cervezas Gisberga, (Valonga, Belver de Cinca, Aragón)
Ordio Minero, (Blesa, Aragón)
Dougalls, (Liérganes, Cantabria)
Ales Agullons, (Mediona, Barcelona)
Zulogaarden, (Molins de Rei, Barcelona)
L’Anjub,(Flix, Tarragona)
Yria&Guinea Pigs, (Ocaña,Toledo)
Sphiga, (Alcoi, Alicante)
Marina, (Blanes, Gerona)
La Font del Diable (Vilanova i la Geltu, Barcelona)
Glops, L’Hospitalet del Llobregat, (Barcelona)
El Oso y el Cuervo, Méntrida (Toledo)
Brewlab Cooperative Brewing, (Alicante)
Cervezas artesanas LupuluS, (Zaragoza)
St. Georgenbräu, (Buttenheim, Alemania)
Brewdog, (Aberdeenshire, Escocia)
Left Hand (Colorado, EEUU)
Anderson Valley, (California, EEUU)
La Rulles, (Habay, Bélgica)
IJ, (Amsterdam, Holanda)
De Prael, (Amsterdam, Holanda)
De Graal (Brakel, Bélgica)
Como es habitual, habrá varios stands gastronómicos en los que poder adquirir platillos que armonicen con las cervezas tanto tradicionales de la gastronomía bávara como de Aragón, de productores locales.
Birragoza 2013 acogerá también la reunión de la Asociación de Cerveceros Caseros de Aragón, talleres sobre la elaboración casera de cerveza, un taller sobre defectos y contaminaciones en la cerveza, y entre otras cosas, como las actuaciones de música en directo, el Concurso Homebrewing Birragoza 2013, cuyo ganador se dará a conocer el sábado a partir de las 18:30 horas.
2 comentarios
Se olvidaron de invitar al resto de las artesanas aragonesas ?? me han comentado
que alguna estaba interesada en asistir al evento pero no se les ha permitido.
Querria preguntar a los organizadores con que
criterio admiten o no a las artesanas en este
certamen ???
¿ hay algún interés en que solo estén, populus Gisberga y ordio ? de tres aragonesas nos quedamos solo en dos puesto
que populus es fabricada por Gisberga.
Pobre representación aragonesa y mas cuando había interés por parte de otras en estar presente.
Desde la organización hemos gestionado todas las peticiones de cerveceros caseros que teníamos, sean de donde fueren, pero debido a que en noviembre del año pasado teníamos todo es espacio disponible cerrado, y tras intentar sin éxito que cupieran más, hemos tenido que dejarlo así sin poder atender las muchas peticiones que hemos tenido posteriormente. Este es el único razonamiento, y por supuesto, hablar de interesar queda fuera de lugar. Por otro lado, el hecho de elaborar cerveza en otras fabricas es algo generalizado, lo importante es realizar la cerveza y disfrutar de ella.