News of 2008

Productos sin azúcar ¿por los diabéticos o por las calorías?

Leemos una noticia que indica que cada vez hay más productos sin azúcar y bajos en carbohidratos destinados a las personas diabéticas, afirman que la variedad de estos

Hacer pan en casa

Hacer pan en casa y lograr buenos resultados no es tan difícil como pueda parecer. A medida que nos introducimos en el mundo del pan, más satisfechos nos sentimos y aunque hay

Los vinos canarios buscan mejorar la calidad

Los vinos canarios buscan mejorar la calidad, y es que este aspecto es el más efectivo para introducirse en los mercados internacionales, por eso se ha elaborado un plan en el

La Salud en tu Cocina, nueva sección de El Mundo Salud y Unilever España

El Mundo Salud, sección del periódico digital El Mundo, inaugura una nueva sección, La Salud en tu Cocina, sumándose a las iniciativas de información y formación de

La calidad de los tomates depende más del calor que de la luz solar

Según una investigación realizada por el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo, la calidad de los tomates depende más del calor que de la luz solar que reciban. El

Magdalenas y alimentos rebozados enriquecidos con fibra dietética desarrollados por el CSIC

El CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) ha logrado desarrollar magdalenas y alimentos rebozados enriquecidos con fibra dietética. Se trata de un almidón

El Mercado Ecológico, la tienda online de los alimentos ecológicos

A través de Ambientum, un portal de Internet dedicado exclusivamente al sector del medio ambiente y la industria alimentaria, hemos conocido El Mercado Ecológico, un nuevo

Tava, nueva bebida de PepsiCo

Tava es la nueva bebida de PepsiCo para quienes persiguen las bebidas bajas en calorías, se presenta en tres sabores distintos, Brazilian Samba, Mediterranean Fiesta y Tahitian

Hoy Cocinas Tú: Chupito de Foie sobre compota de manzana e higos con crocanti de anacardos caramelizados

Hacer una comida o cena a base de deliciosos aperitivos es como disfrutar de un rico menú degustación. Astrid preparó un estupendo menú compuesto de vasitos y cucharas,

Los espárragos, empieza la temporada

Empieza la época de los espárragos, de abril a junio vestiremos nuestros platos con un alimento de temporada muy apreciado, siempre que el clima y la naturaleza no se trastoque