News of 2008

Aceitunas rellenas de frutas

En Alimentaria conocimos un nuevo producto que hace tiempo se anunciaba, la empresa La Española presentó una nueva variedad de aceitunas rellenas de frutas, una curiosa

El magnesio en la nutrición

El magnesio es uno de los minerales inorgánicos necesarios para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Se conocen unos 60 minerales en el cuerpo, mientras que en la dieta

Receta de Brandada de bacalao con puré de garbanzos

Hay que desterrar que los pinchos, tapas o aperitivos son fritos, rebozados y grasas, se pueden hacer de los más nutritivos alimentos como esta Brandada de bacalao con hummus.

Hortalizas Baby

Las hortalizas baby, como su nombre indica, son los vegetales que no han llegado a desarrollarse completamente, resultan tiernos, delicados, algo más dulces, una textura firme y

Helado de Donut, un sabor original

Las propuestas sobre los sabores de los helados se suceden, prácticamente podemos encontrar todo tipo de sabores en el mercado y la nueva temporada veraniega promete sorprender

Coca Cola no es aceptada en la India

Coca Cola no es aceptada en la India, día a día crecen los movimientos populares contra esta compañía en ese país bajo una única demanda, que la compañía Coca Cola deje

La gastronomía gaditana no tiene estrella

La gastronomía gaditana es famosa por sus bondades y por su excelente materia prima, sin embargo, ninguno de los restaurantes de esa región española ha logrado recibir uno de

Pincho de patata confitada con salmón ahumado al horno

Desde que hicimos el Pincho de patata confitada con salmón ahumado al horno, lo hemos repetido una y otra vez, a nuestros invitados les encanta y a nosotros también. Si

Pinkleton-wine, bodega de alquiler online

Acabamos de conocer Pinkleton & Wine, una empresa española que se dedica a la custodia del vino, es decir, te provee de una bodega particular en la que podrás guardar tus

La cocción del arroz

La cocción del arroz se encuentra sujeta a numerosas características, básicamente depende del grano. Hay un enorme abanico de variedades de arroz y cada una tiene una