News of 2008

Hoy Cocinas Tú: Mini hamburguesa de falafel, shiitake y molleja de pato con chutney de pera

Tenemos una estupenda receta para Hoy Cocinas Tú, además de una magnífica explicación cultural y culinaria gracias a Astrid de Mi Blog de Pintxos, así que os dejamos con su

Nestlé pide que se suavice la legislación sobre alimentos transgénicos

Nestlé pide que se suavice la legislación sobre alimentos transgénicos para poder hacer frente a la continuada subida de precios que están sufriendo algunos productos

Receta de Pescadilla con salsa de puerros y curry verde

Deliciosa resulta esta Pescadilla con salsa de puerros y curry verde, muy sabrosa y con delicados sabores que finalmente abandonan en el paladar un ligero toque picante, apto

Fine & Rare, la colección de whisky más cara del mundo

El próximo jueves será presentada en Mallorca Fine & Rare, la colección de whisky más cara del mundo, propiedad de la reconocida marca de whisky escocés The Macallan. Se

Cómo aprovechar las claras de huevo

Hay muchas formas de aprovechar las claras que nos sobran cuando elaboramos recetas en las que sólo hay que incorporar las yemas de los huevos, como la crema pastelera o la

Centrifugadora de vegetales

Los que somos usuarios de la centrifugadora de vegetales no podemos vivir sin ella (al menos nosotros), es un utensilio ideal para obtener unas ensaladas con las hojas crujientes

IV Feria de la Trufa de Soto en Cameros

El próximo 28 de junio comienza una nueva edición de la IV Feria de la Trufa de Soto en Cameros, se presenta una buena oportunidad para realizar un viaje turístico

La variedad de bebidas condiciona la correcta hidratación

Un estudio elaborado por la Universidad Católica San Antonio (Murcia) nos proporciona la siguiente conclusión, la variedad de bebidas condiciona la correcta hidratación, es

Receta de Tallarines de sepia con shiitake y parmesano

Los Tallarines de sepia con shiitake y parmesano son un aperitivo muy sabroso que combina dos ingredientes de distintos hábitats. Los platos que incorporan este tipo de

Coca Cola en España, la conquista de un mercado

Hace algo más de 50 años el refresco nacional para los jóvenes era la gaseosa. En la década de los 50 la gaseosa era un gran negocio y supuso la creación de más de 15.000