Gastronomía y Cía. - La ciencia y el arte culinario, recetas tradicionales, cocina de autor
...no hay amor más sincero que el amor a la comida...

archivos con la etiqueta ‘termómetro’

  • 30 Ene | Termómetro FoodPro Plus para medir de forma exacta la temperatura de los alimentos

    Controlar la temperatura de los alimentos o de la cocción a la que están siendo sometidos, es algo indispensable dentro del mundo de la cocina profesional, para ello existen en el mercado una gran variedad de termómetros que ejercen esta función. Sin embargo, es necesario que los termómetros sean totalmente exactos, manejables y resistentes, algunos [...]

Gastronomía&cía.
Condiciones de uso de los contenidos según la licencia Creative Commons
Cerrar
Enviar por Correo