El chocolate vuelve una y otra vez a nuestra cocina porque tiene algo que pocos ingredientes consiguen: puede ser intenso o delicado, rotundo o elegante, reconfortante o festivo, …
Falta una semana para celebrar el Día de la Madre y muchos hijos no saben qué regalar porque las madres “tienen de todo”. Pero lo que nunca sobra a una madre es el tiempo …
Antonio Bachour se inició en el mundo de la repostería siendo muy joven, fácilmente motivado por el negocio familiar, una panadería en Puerto Rico. Hoy en día es un …
Viendo esta Pavlova de frutas tropicales que Elisa Llobet comparte con todos nosotros en vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘, sólo podemos desear tener una …
El Lunes de Pascua no puede faltar la Mona de Pascua, y si os gusta más la versión de este dulce tradicional en formato pastel, tenéis la receta perfecta que conquistará a …
Si hay una armonía de sabores que nos encanta, en este caso hablando de la cocina dulce, es el chocolate con café, por lo que la receta que el autor del blog Les Receptes del …
Si no habéis conseguido los regalos que queríais que trajeran los Reyes Magos este 6 de enero, todavía estáis a tiempo de ayudar a sus majestades preparando algo que gustará …
El restaurante Mirazur del chef argentino Mauro Colagreco se encuentra en Menton, Francia, y como sabréis, es uno de los triestrellados del país vecino, además tiene la …
El clafoutis y el flognarde son tartas muy similares, el concepto de estas elaboraciones clásicas de la repostería francesa es el mismo, una masa batida a base de huevos, leche …
Desde el bizcocho más tierno y esponjoso a la clásica tarta de hojaldre con manzana, aquí tienes un recetario de repostería casera que no te puede faltar, en él hemos …
