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¿Qué os parece este nuevo Molde para donut gigante de Williams Sonoma?, a nosotros nos ha encantado, con lo que nos gustan los dulces y lo que nos seducen los moldes originales… Obviamente este molde no nos permite hacer un donut gigante, pues los donuts tradicionales son fritos, aunque también es verdad que con la [...]

Hemos recibido varias consultas sobre dónde adquirir moldes para San Valentín, unos para hacer tartas, otros para hacer bombones… entendemos que serán muchas más las personas que en estos días están buscando moldes con forma de corazón, así que hemos decidido mostraros algunas de las opciones que podemos encontrar en el mercado, todas son imposibles [...]

Este es el molde pirámides de silicona que hemos utilizado en la elaboración del Bizcocho de chocolate con sopa de naranja y jengibre. Lo compramos hace unos días en un mayorista de alimentación, y aunque no teníamos muchas esperanzas en su antiadherencia porque hemos probado varios moldes de silicona que no han cumplido con las [...]

Muchas veces hemos dado vueltas y vueltas en busca del molde para panettone, al no ser un dulce de repostería tradicional de nuestro país, es difícil de encontrar. La verdad es que en los comercios no salen de las cápsulas de papel básicas.
Hasta el momento hemos utilizado alternativas como forrar el interior de un [...]

Continuamos viendo moldes de Navidad para repostería, hoy os mostramos algunos modelos de cortadores de galletas, como podéis ver en la imagen podemos elegir el árbol de Navidad, Papá Noel, el muñeco de jengibre (tradicional para hacer galletas de jengibre), el muñeco de nieve o el hada, aunque en esta misma línea de utensilios hay [...]

Hoy os mostramos otro bonito molde de bizcocho para Navidad, con él se podrán hornear Abetos navideños del sabor y el color que más nos guste, e igual que con el Molde de Navidad: Una villa en un pastel, para terminar sólo hay que darle el efecto nevado con un poco de azúcar glass.
El molde [...]

Silverwood ha creado el Molde damero Battenberg, ideal para elaborar el clásico Cake Battenberg o para que sigamos creando atractivos dulces de repostería y pastelería, combinando sabores y colores en un bizcocho con resultados muy cercanos a los profesionales.
Hace tiempo os mostramos otros moldes que también facilitaban la elaboración de este tipo de pasteles, concretamente [...]

Seguramente muchos de vosotros habéis pensado también en buscar un molde para financiers que nos permita elaborar los Financiers de mousse de castañas al aroma de moscatel, como os hemos anunciado esta mañana, es la receta ganadora del I Concurso Plato de Pizarra, y como también os comentamos en su día, la hemos probado (junto [...]

A pesar de que acaba de empezar el mes de noviembre, los comercios y algunas calles de algunas ciudades ya nos están anunciando que en unas semanas entraremos en las fiestas navideñas, fechas señaladas, entre otras cosas, por las mesas bien vestidas, bien servidas y bien surtidas. Uno de los ‘inquilinos’ más seductores para niños [...]

Se acerca Halloween o Noche de Brujas, es la noche del 31 de octubre cuando se celebra la víspera del Día de los Santos (All Hallow’s Eve), festividad principalmente de los países anglosajones, pero que actualmente se ha extendido por diversos países aunque sin la carga secular (religiosa para algunos) originaria. No hay celebración en [...]