genética

Investigadores del ARS (Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos) han dado a conocer la conclusión del análisis de la genética de la uva, como sabemos, gracias a la identificación de los marcadores genéticos se pueden desarrollar nuevas variedades de uvas que expresen características interesantes, resistencia a las enfermedades, mejores cualidades organolépticas, resistencia a los [...]

Gracias a una investigación conjunta de la Universidad del País Vasco (EHU) y el centro tecnológico del mar y los alimentos Azti-Tecnalia, se han logrado determinar las características genéticas específicas que hacen única a la anchoa del Golfo de Bizkaia. Se trata de un gran paso que permitirá la diferenciación con respecto a otros ejemplares [...]

Un grupo de investigadores de IBM, el USDA (Departamento de Agricultura de Estados Unidos) y Mars Inc., fabricante mundial de productos como los M&Ms, acaban de dar a conocer una versión preliminar del genoma del cacao con un 92’1% del material genético descifrado (34.997 genes), la liberación del genoma se ha realizado tres años antes [...]

Abordamos la tercera parte del documental emitido en ‘La noche temática’ de La 2 y que hemos titulado Banco Mundial de Semillas. Poco a poco vamos comprendiendo la importancia de la investigación que realizan expertos e investigadores para tratar de desarrollar nuevas variedades de semillas más productivas y capaces de soportar las consecuencias del cambio [...]

Abordamos la segunda parte del documental sobre el Banco Mundial de Semillas, en la primera parte podíamos conocer dónde se había construido y por qué se había considerado la ciudad noruega de Longyearbyen como la más adecuada para construir el banco. Recordemos que el objetivo de los investigadores y expertos es almacenar todo tipo de [...]

En este documental emitido en el programa de ‘La noche temática’ de La 2, podemos conocer con mayor profundidad el primer Banco Mundial de Semillas situado en la ciudad noruega de Longyearbyen, un banco cuya misión es almacenar todo tipo de semillas provenientes de cualquier parte del mundo con el propósito de preservar la biodiversidad [...]

Con un análisis de ADN del aceite de oliva virgen se lograrían evitar supuestos fraudes como el que denunciaba COAG hace unas semanas, recordemos que la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos denunciaba que Alcampo etiquetaba aceite de oliva refinado como aceite de oliva virgen extra, algo que por supuesto Alcampo desmentía indicando que [...]

Un grupo de investigadores de la Universidad de Purdue (Estados Unidos) acaba de dar a conocer que se ha secuenciado al completo el Genoma de la soja, una de las leguminosas más producidas en todo el mundo, utilizada como una fuente barata de proteínas, fibra, hidratos de carbono, grasas, vitaminas y minerales. El Genoma de [...]

El genoma del maíz B73 se ha descifrado en su totalidad, así lo ha comunicado Richard K. Wilson, director del Centro del Genoma de la Universidad de Washington y uno de los responsables del estudio. Recordemos que a principios del año pasado conocíamos los avances que se habían realizado en este proyecto, el propio Richard [...]

Se acaba de dar a conocer el primer borrador del genoma del cerdo, un mapa genético del que ya se ha descifrado un 98% de la información. La investigación se desarrolla por un equipo internacional de expertos subvencionados por el NIFA (Instituto Nacional de Agricultura y Alimentación de EEUU), se ha centrado en descifrar el [...]