dieta Mediterránea

Como cada año, coincidiendo con la celebración de Alimentaria, el salón internacional de alimentación y bebidas, tiene lugar en Barcelona el Congreso Internacional de la Dieta Mediterránea, es por ello que se mantiene como un evento de carácter bienal en el que se dan cita los expertos en las distintas disciplinas relacionadas con la alimentación [...]

Ya ha pasado un año desde que la UNESCO determinó Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Dieta Mediterránea, valorando que no sólo se trata de una forma de alimentarse, sino de un estilo de vida, “La dieta mediterránea es un conjunto de competencias, conocimientos, prácticas y tradiciones relacionadas con la alimentación humana, que [...]

Desde ayer y hasta el próximo sábado 29 de octubre, se está celebrando en Madrid el XI Congreso de la Federación Europea de Sociedades de Nutrición en el que se están reuniendo más de dos mil especialistas en nutrición para abordar más de 350 ponencias, mesas redondas y charlas en relación a las últimas evidencias [...]

(Pulsa sobre la imagen para ampliar) La nueva Pirámide de la Dieta Mediterránea se presentó el pasado año, pero vuelve a recobrar protagonismo, aunque no deberíamos dejar de tenerla presente en el día a día, con motivo de la Semana de la Dieta Mediterránea organizada por el MARM y que como ya os anunciamos, se [...]

Del 11 al 14 de octubre se va a celebrar la Semana de la Dieta Mediterránea, evento organizado por el MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino) y que tendrá lugar en el Paseo de la Infanta Isabel. Durante cuatro días (que no una semana) se realizarán distintas actividades relacionadas con la [...]

Cada año en estas fechas suele hablarse del síndrome postvacacional en los medios de comunicación, en el trabajo, entre amigos… se trata de un conjunto de síntomas que difícilmente pueden llevar a un diagnóstico tan concreto, pero se alude a este síndrome cuando las personas que han visto llegar el fin de sus vacaciones y [...]

La Estrategia NAOS nació en el año 2005 de la mano del Ministerio de Sanidad y Consumo a través de AESAN, es la estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad que tiene como objetivos sensibilizar a la población sobre los problemas de salud a los que conducen unos hábitos de vida [...]

Este fin de semana se va a celebrar en el pabellón 2 de Ifema (Madrid) el I Foro estilo de Vida Saludable, Prevención y tratamiento de la obesidad, un evento que tiene como principales objetivos la promoción de la alimentación equilibrada y el estilo de vida saludable que permitan prevenir la obesidad, la denominada epidemia [...]

Como leéis en el título de este post, muchos de nosotros vamos a encontrar aceite de oliva en las panaderías en las próximas semanas, se trata de la nueva campaña de promoción impulsada por la Interprofesional del Aceite de Oliva Español con la finalidad de dar a conocer las virtudes y la cultura del ‘oro [...]

Hemos conocido la asociación para promover el consumo de brócoli, Más Brócoli (+ Brócoli), una entidad sin ánimo de lucro que tiene su sede en Murcia, y que quiere dar a conocer al mayor número de población posible, los beneficios del brócoli para la salud, la versatilidad culinaria de este alimento, favorecer el mercado del [...]