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01 Jun | Desarrollar nuevos vinos sin alcohol, ese es el objetivo
El Instituto de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha busca desarrollar nuevos vinos sin alcohol, los denominados vinos de bajo contenido alcohólico adquieren cada vez mayor relevancia, parece que producir este tipo de vino es una tendencia que se está generalizando entre las bodegas españolas. Uno de los vinos que lograron alcanzar gran [...]
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15 Feb | Vino con baja graduación alcohólica de la Bodega Casa de la Ermita
Vía Menéame conocemos el lanzamiento de un nuevo vino con una reducida graduación alcohólica que alcanza solamente los 6,5% vol. en una botella de 750 ml., es decir, la mitad del contenido alcohólico que tiene un vino tradicional. El argumento que emplea la Bodega Casa de la Ermita, responsable del lanzamiento de este vino, para [...]
