ontinuamos hablando de qué cambia realmente en un plato cuando entran en la cocina bebidas como el vino, la cerveza, la sidra, el vermú o el brandy. En la primera entrega …
Cocinar con alcohol es una de esas prácticas tan asumidas que rara vez se explican bien. Se dice que el vino da sabor, que la cerveza ablanda, que un chorrito de brandy realza …
Según la OCU, la cerveza Estrella Galicia 0’0 Tostada es la mejor de las 23 cervezas del mismo estilo que han analizado, y eso que su análisis comparativo lo han realizado …
Según Simon Spillane director de operaciones de Brewers of Europe, organización que aglutina a asociaciones y empresas cerveceras nacionales de 28 países europeos, existen …
Creemos que puede resultaros interesante el análisis de las principales cervezas sin alcohol y 0’0% que ha realizado la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), porque …
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de California (Estados Unidos) y publicada en el Journal of Wine Economics, algunas bodegas no informan …
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El Synthehol es la nueva bebida sintética que pretenden desarrollar los investigadores del Imperial College de Londres con el propósito de sustituir el alcohol y las …
La cerveza más fuerte del mundo se llama Tactical Nuclear Penguin y acaba de ser lanzada al mercado por la cervecera artesanal BrewDog. Se trata de una cervecera localizada en …
Sovio Wines es una empresa chilena que produce un “vino de 8 grados”, se trata de una bebida que ha traído polémica en el Reino Unido, donde actualmente, el tribunal …
