-
17 Feb | Madrileño, D.O. Vinos de Madrid
El pasado lunes se presentó la nueva marca de vinos Madrileño, D.O. Vinos de Madrid, en el Mercado de San Miguel. Esta nueva marca comprende cuatro vinos elaborados por cuatro de las 45 bodegas que elaboran vinos bajo la Denominación de Origen Vinos de Madrid.
Para la nueva marca de vinos Madrileño, D.O. Vinos de [...] -
20 Ene | Denominación de Origen para el Arròs al forn de Xàtiva
Seguramente tardaremos en ver cómo prospera la petición de la Denominación de Origen para el Arròs al forn de Xàtiva que se ha realizado a la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, pero se hará todo lo posible para que este plato típico de la Comunidad Valenciana se ponga a la altura, en reconocimiento internacional [...]
-
04 Ene | Wine Pleasures, Congreso Internacional de Enoturismo
Del 1 al 4 de febrero de 2010 se celebra la segunda edición de Wine Pleasures, Congreso Internacional de Enoturismo que se da cita en esta ocasión en La Beguda Baixa (Ctra. Martorell-Capellades km. 19’5) en Barcelona, concretamente en el Hotel Barceló Montserrat.
Son muchas las actividades que acogerá Wine Pleasures, tanta que el Congreso Internacional [...] -
31 Jul | Viñedos de España, reglamentación
Finalmente Viñedos de España es una mención reconocida y así se publica en el B.O.E (Boletín Oficial del Estado). Como sabemos, hasta el momento la Comisión Europea no ha reconocido la mención Viñedos de España porque no se ajusta a la normativa europea en la que se define que el nombre completo de un estado [...]
-
21 Jul | Viñedos de España
Viñedos de España se vuelve a intentar establecer en el 2009, era una mención que en 2006 el MAPA (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación) pretendía impulsar con el propósito de ganar cuota de mercado, se intentaba aumentar la comercialización de los vinos de mesa con indicación geográfica. Con esta nueva mención se esperaba que [...]
-
27 May | Sabor de Origen 2009
Sabor de Origen 2009 es el II Salón Alimentario y de las Denominaciones de Origen que tendrá lugar del 4 al 7 de junio en la ciudad de Gijón. Sabor de Origen cumple su segunda edición e intenta, poco a poco, consolidarse como una feria de referencia del Principado de Asturias. En el recinto del [...]
-
06 May | Muestra de Cocina del Níspero
Con la temporada del níspero no podría ser de otra forma, se celebra la Muestra de Cocina del Níspero en la localidad que goza de la Denominación de Origen de esta fruta de primavera, se trata de la 2ª Mostra de Cuina del Nyespro en Callosa d’en Sarrià, Alicante.
Del 8 al 31 de mayo, la [...] -
28 Dic | Los espumosos de Rueda se abandonan
Los espumosos de Rueda se abandonan, los viticultores retoman su tradicional elaboración de los vinos blancos de Rueda que cuenta con un mercado reconocido y consolidado, vinos que fueron abandonados temporalmente para elaborar espumosos a partir de la variedad verdejo.
Todo comenzó hace tres años, cuando se realizaba un boicot al cava y a otros [...] -
15 Dic | Alimentos y etiquetas de calidad
En el mercado podemos encontrar distintos alimentos y etiquetas de calidad que avalan condiciones específicas de su localización, elaboración, control de calidad, etc. Son alimentos amparados bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP), Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), Producción Ecológica.. Todos ellos se engloban bajo la descriptiva Alimentos de Calidad Diferenciada, productos [...]
-
04 Dic | Localizador Geográfico de Alimentación
El MARM ha dispuesto una nueva herramienta en Alimentación.es, el Localizador Geográfico de Alimentación que nos proporcionará información sobre los distintivos de calidad de nuestro país.
El Localizador Geográfico de Alimentación es un mapa interactivo en el que podemos consultar los alimentos y productos con Denominación de Origen o Indicación Geográfica Protegida, así como su ubicación [...]
