Noticias gastronómicas

Guía Michelin España y Portugal 2015

Se ha presentado la edición de la Guía Michelin de España y Portugal 2015, y con ello, conocemos las nuevas estrellas que ha otorgado la guía roja. No hay ningún nuevo tres estrellas, sólo un restaurante asciende a la categoría de dos estrellas, Aponiente de Ángel León, y 19 establecimientos nuevos forman parte de la categoría de una estrella Michelin, Pakta, Montia, PuntoMX, DSTAgE... ...

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Pollos del Reino Unido

Comer pollo en el Reino Unido es un riesgo para la salud, ya que el 50% de los pollos que se comercializan en el país están contaminados por bacterias Campylobacter. Es posible que el nivel de contaminación sea mayor, ya que el estudio que está realizando la FSA todavía no ha concluido. ...

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Convocatoria

El Boletín Oficial del Estado ya ha publicado la convocatoria del Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2014-2015. Conoce las bases para participar en estos premios que pretenden promocionar los aceites de oliva virgen extra de mayor calidad organoléptica de España. ...

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