La receta de Pastelitos de limón doble es de Nicola Graimes, autora de varios libros de recetas, pero que en esta ocasión encontramos en el libro Cocinar mejor (del que ya os …
Pues ya tenemos las primeras galletas en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú, las Galletas de jengibre de Mayte del blog Yo y mis cosicas. Estaréis de acuerdo con …
Aunque a simple vista pueden parecerse mucho, hay diferencias entre magdalenas, muffins y cupcakes, a todo esto, cabe destacar que tampoco las auténticas magdalenas, llamadas …
Los Muffins cubiertos con una suave crema de cacahuete son una delicia, la combinación es ideal, aunque se pueden hacer muchas variantes. La elaboración de la receta ya sabéis …
Las frutas de sartén son el resultado de las masas de pan o de pastelería que en lugar de ser horneadas, se fríen en aceite u otra grasa. Estas masas fritas pueden tener …
Estas Galletas de lavanda y limón son una muestra de las maravillas que podemos hacer con la lavanda en la cocina. Son unas galletas muy sencillas, y fáciles de hacer, pero …
El origen de la Crème Brûlée no está muy claro, pero la idea generalizada es que es la versión francesa de un postre tradicional de Catalunya, la Crema Catalana, también …
Este año nace SUGAR, el Salón del Utensilio, Gollería, Azúcar y Repostería que se celebrará del 24 al 27 de septiembre en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid. Es el …
Muchas veces vienen visitas inesperadas y nos gusta ofrecerles algún dulce, para estos y otros casos, o por puro placer, podemos elaborar el Bizcocho con crema de coco y …
Uno de las grandes placeres para muchos de nosotros es cocinar, y así nos lo cuenta Alicia Mosquera, que después de haber trabajado en la cocina profesional, ahora dedica su …
