La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona va a celebrar este año la décima edición del Concurso Mejor Croissant Artesano de Mantequilla de España, un certamen que …
Si el próximo fin de semana queréis preparar algo de repostería dulce para el desayuno o la merienda, una buena idea puede ser hacer unos Muffins con lemon curd cuya receta …
Cuando hacemos una tarta con alguna masa seca, tipo masa quebrada, frola y demás, puede parecer que hay un margen para decorarla menos amplio que cuando hablamos de una tarta …
Si una vez finalizadas las vacaciones vais a retomar la costumbre de hacer bizcochos caseros para algunos desayunos o meriendas, podéis tomar nota de la nueva receta que …
La receta repostera que hoy compartimos con vosotros es, principalmente, para que veáis que hay formas de aprovechar los ingredientes de alguna elaboración culinaria que ha …
Acabamos de regresar de pasar unos días en Roma como muchos de vosotros ya sabréis si seguís nuestros perfiles en redes sociales como Instagram o Twitter, donde hemos ido …
Christopher Thé es el pastelero propietario de la pastelería Black Star Pastry situada en el barrio de Newtown en Sídney (Australia), y ha logrado ser un referente por la …
Una de las cosas que más gustan de los pasteles es su relleno, y no siempre se puede poner la cantidad de relleno que se desea para que resulte una tarta muy jugosa y cremosa, …
El clafoutis es una tarta tradicional francesa muy sencilla de hacer e ideal para estas fechas, pero como toda receta tradicional, hay innumerables fórmulas para hacerla, tanto …
Uno de nuestros crumbles preferidos es este de fresas, pero no dudamos que el que nos ha propuesto Vanessa pueda desbancarlo, para comprobarlo, tendremos que poner en práctica …
