En la foto que ilustra estas líneas podéis ver unos vasitos de aluminio, parecen flaneras, pero en realidad estos son unos moldes diseñados específicamente para hacer los …
Cuántas veces habremos hecho unos cakepops, unas piruletas o unos bombones bañados en chocolate que no hemos sabido cómo colocar o dónde ponerlos para que se sequen sin que …
Si hay algo que nos gusta de la elaboración casera de galletas, tartas y otras especialidades reposteras es que se note que es artesano, personalizarlo y proporcionarle motivos …
Recientemente os hemos hablado de los Pastissets de Santa Catalina, un dulce tradicional del que se disfruta el 25 de noviembre en nuestra localidad. Pero hay otros dulces …
El Tronco de Navidad es uno de los dulces que poco a poco se han ganado su hueco en la mesa de esas fiestas, ya sabéis que básicamente es un pastel, pero en lugar de estar …
A quién no le gustan las tradicionales tortas de aceite… personalmente nos parecen una delicia y de vez en cuando las comemos, su sabor y su aroma nos llevan a nuestra …
Gracias a Cristina, autora del blog Le Bon Vivant, hoy aprendemos a elaborar una galletas navideñas tradicionales de Alemania, se llaman Mokkaplätzchen o Mokka plätzchen, es …
Ahora sí, aunque seguimos disfrutando del sol y de temperaturas agradables en algunas zonas de España cuando está bien entrado el día, se nota que es otoño, no nos ha …
Un frosting es como se conoce popularmente a una crema o glaseado con la que se cubren y decoran pasteles, cupcakes y otras elaboraciones de repostería. En principio es una …
En Semana Santa y para la festividad de Todos los Santos es tradicional elaborar frutas de sartén, es decir, esos dulces de masas de pan y de pastelería dulces que se fríen en …
