News about medio ambiente

Día Mundial sin Carne 2016

Como cada lunes desde hace unos años, en unas horas os ofreceremos un recopilatorio de recetas con motivo del día semanal sin carne, pero este lunes será un día especial en …

¿Qué países del mundo incluyen criterios de sostenibilidad en las pautas dietéticas?

Un informe titulado “Platos, pirámides y planeta” elaborado conjuntamente por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y la FCRN …

Decálogo para la alimentación sostenible

A la vez que aumenta el interés de la población por llevar una dieta que favorezca a su salud, crece la conciencia de que nuestra elección a la hora de alimentarnos no sólo …

Bolsas para alimentos a granel reutilizables Common Folk

No hace muchos días que tocábamos el tema de la compra de alimentos a granel y de lo beneficioso que sería para el medio ambiente dejar de utilizar bolsas de plástico, …

Cerveza elaborada con aguas residuales recicladas

Hablando del agua, durante los últimos años hemos conocido algunos estudios que apuntan la necesidad de que la industria de las bebidas y la alimentación empiece a trabajar en …

La industria alimentaria debe empezar a trabajar con sostenibilidad inteligente

Business in the Community (BITC) es una organización sin ánimo de lucro y está constituida por empresas que trabajan abordando todo tipo de temas para construir una sociedad …

Ranking de las compañías alimentarias más concienciadas con el uso de aceite de palma sostenible

Poco a poco las grandes compañías alimentarias del mundo han tomado conciencia sobre el coste medioambiental asociado a la producción de aceite de palma, un tipo de aceite …

La diversidad genética del ganado puede ayudar a garantizar la seguridad alimentaria

Hoy conocemos un informe de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) titulado “Los recursos zoogenéticos para la alimentación y la …

Premios ÉcoTrophélia España 2016. Convocatoria

Este año se celebra la séptima edición de los Premios Écotrophélia España, un certamen dirigido a grupos de estudiantes universitarios con el objetivo de fomentar la …

Prohibido hacer pizza en hornos de leña por la contaminación ambiental que generan

San Vitaliano es una localidad situada en la provincia de Nápoles (Italia) que ha sido noticia a raíz de una curiosa prohibición, un edicto emitido por el Ayuntamiento de la …