News about marisco

35 recetas de arroz y paella que no pueden faltar en la comida del domingo

Os va a encantar sorprender a la familia y a los amigos probando estas recetas de arroz en paella tan ricas y fáciles de hacer que dudaréis si repetir la que ya habéis probado

El microplástico está presente en todo el pescado y el marisco

Hoy conocemos una investigación desarrollada por expertos de la Universidad de Exeter y la Universidad de Queensland, en el que se concluye que el microplástico está presente

Arroz en paella con pulpo y galeras, una receta marinera fácil y deliciosa para disfrutar

El pasado sábado cocimos un pulpo y guardamos parte del agua de cocción para preparar el fumet del arroz del domingo, añadimos unas gambas y unas galeras que teníamos

Gazpacho de tamarillo con cigalas de Adolfo Muñoz

¿Conocéis el tamarillo? Se conoce también como tomate de árbol o tomate andino, y es que es un fruto de un arbusto originario de los Andes peruanos. En este post os hablamos

Arroz con cigalas y vieiras, una delicia de arroz en paella para un día festivo

Nunca nos cansaremos de comer un buen arroz el fin de semana, el jueves o cuando encarte, lo mejor es dedicarle el poco tiempo que necesita cuando se disponga de los ingredientes

15 recetas con marisco económicas, fáciles de hacer y deliciosas para el aperitivo del fin de semana

Con el nombre de marisco se define a los animales marinos invertebrados comestibles tales como los crustáceos (gambas, langostinos, langostas, bogavantes, galeras, carabineros,

Tartar de ostras, atún y salmón con chantilly de mostaza de Martín Berasategui

Si os gustan los tartares (o tártaros) de pescado, seguramente en vuestro recetario tenéis algunas elaboraciones con atún y/o con salmón, pues son los más habituales en este

Arroz con gambas y zamburiñas, una receta fácil y una verdadera delicia que repetirás

Este domingo preparamos este apetitoso Arroz con gambas y zamburiñas, una receta fácil y una verdadera delicia que nos gustaría que vosotros también preparéis porque además

Doce recetas con cuscús, deliciosos platos con pescado, marisco y carne para elegir

Seguro que conocéis de sobra el cuscús, aunque tal vez no sabéis cómo se elabora esta sémola de trigo duro originaria del norte de Argelia y Marruecos, se cree que entre los

Doce recetas con gambas y gambones pelados, exquisitos platos para esta temporada

Las gambas son una de las principales elecciones cuando queremos cocinar algo de marisco, son una delicia, muy fácil de preparar y muy versátil, tanto si apostamos por el