News about Madrid

Burger Combat España 2024. En busca del mejor chef de hamburguesas

Del 22 al 25 de abril de 2024 se va a celebrar la 37ª edición del Salón Gourmets, la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, y será en este escenario en que tenga lugar

Paco Roncero cocina en Rhudo (Madrid), el restaurante, lounge y club que comparte con Miguel Ángel Silvestre, Álex González, Llorente y Griezmann

Hace apenas cuatro días que ha abierto un nuevo restaurante en Madrid y ya hay problemas para reservar mesa, vaya, que quien quiera ir tendrá que reservar para dentro de unas

Chicken Waffle de Pollos Muñoz, la nueva propuesta del foodtruck que Dabiz Muñoz abrirá para el Mercado de Navidad

La alta cocina está muy bien, y los cocineros que tienen un enorme talento para dejar huella en la historia de la gastronomía, merecen todos los reconocimientos, igual que los

Qué es la Corona de la Almudena, el dulce tradicional del 9 de noviembre en Madrid

Son los madrileños quienes mejor nos pueden explicar qué es la Corona de la Almudena, pues se trata de un dulce tradicional que se creó en honor a la patrona de su ciudad, la

El chef Kiko Moya aterriza en Madrid con el restaurante Sinestesia. Gastronomía inmersiva

Es posible que penséis algo parecido a lo que pensamos nosotros al conocer el concepto en el que se basa el nuevo restaurante en el que pone su nombre el chef alicantino Kiko

Madrid Cockatil Week 2023. Una semana de cócteles de cine

Con el inicio del otoño vuelve la semana de los cócteles de Madrid, la cita que invita a los amantes de la coctelería a conocer las novedades del sector y a descubrir los

Hotel Tapa Tour Madrid 2023. Todos los hoteles participantes y las tapas que ofrecerán

En septiembre le toca a Madrid celebrar la alta cocina informal que se ofrece en los hoteles, y es que del 14 al 24 de septiembre tendrá lugar una nueva edición de Hotel Tapa

Óscar Velasco y Montse Abellà inauguran su restaurante en Madrid, VelascoAbellà

Prácticamente cada semana podríamos hablar de nuevas aperturas de restaurantes en toda la geografía española, y también de fuera de nuestras fronteras, pero, sinceramente,

El emblemático Café Comercial de Madrid elabora el mejor Paquito, el bocata de cordero nacional que hace feliz al comensal

Hace unas semanas os hablábamos del Paquito, el concepto de bocadillo que la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) creó con el

El Aceite de Madrid ya tiene la Denominación de Origen Protegida (DOP)

Este martes 4 de abril se ha publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea la inscripción en el registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones