El chef José Andrés ilustra hoy la sección de recetas de profesionales con una de sus creaciones en las que la esferificación es protagonista. Para quien controla esta …
El cocinero asturiano José Andrés, de quien conocíamos hace unos meses que había cambiado su nacionalidad (ahora es ciudadano estadounidense, país en el que lleva más de 20 …
Ya sabéis que José Andrés ha sacado una línea de productos españoles en Estados Unidos, el embajador de la gastronomía española ha creado la línea José Andrés Foods con …
El cocinero asturiano José Andrés dirige la empresa de gestión de restaurantes Think Food Group junto a su socio Rob Wilder. Esta empresa está nutrida de profesionales de …
La convocatoria de los Premios Alimentos de España 2012 abierta en octubre del año pasado, ya ha dado sus frutos, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente …
José Andrés Foods
Con el nombre de José Andrés Foods, el cocinero asturiano afincado en Estados Unidos va a lanzar una línea de productos españoles. El chef José Andrés, …
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El laboratorio culinario del cóctel es el nuevo proyecto del chef José …
José Andrés estrena Made in Spain en La 2 el próximo 10 de septiembre, sin duda, será una buena noticia para quienes admiran la cocina del chef afincado en Estados Unidos, …
Como os anunciábamos en el post Anthony Bourdain: No Reservations en elBulli, esta semana se estrenó en el canal de televisión Travel Channel el programa dedicado al …
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Quedan apenas unas horas para que elBulli cierre como restaurante, ya hace tiempo que esta fecha estaba marcada en el calendario aunque parecía lejana, pero el …
