Se puede disfrutar de una obesidad saludable, así lo indica un estudio realizado por la Facultad de Medicina Albert Einstein de Estados Unidos. Siempre hemos asociado el …
Parece que obtener un jamón serrano con la mitad de sal no es tarea fácil para los científicos del Instituto de Investigación Agroalimentario de Catalunya (IRTA). Este …
La modificación genética de la levadura del vino ha permitido a un grupo de investigadores del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) mejorar el aroma de las …
Generalmente se asocia que la producción de alimentos transgénicos es mayor que la producción de alimentos tradicionales, pero parece que esto no es cierto, en realidad los …
La soja reduce el número de espermatozoides, así se desprende de un estudio realizado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard (Estados Unidos). A juzgar …
Se acaba de publicar un artículo cuyo contenido es la interacción entre ciencia y cocina en una revista científica de prestigio. El artículo se titula “De la mente del chef …
Silestone patrocina a Fernando Alonso desde primeros de año. A Fernando Alonso seguramente le conoceréis todos, por su exitosa carrera profesional y si no la seguís, porque …
Una investigación realizada por científicos israelís pertenecientes a la Universidad Ben Gurión de Beer Sheva, ha determinado que la Dieta Mediterránea es efectiva para …
Los alimentos desarrollados en sequía extrema son aquellos productos como el arroz, el maíz, etc., que gracias a la manipulación genética o al cruce de variedades son capaces …
Un nuevo estudio desarrollado por el ARS, Servicio de Investigación Agrícola de Estados Unidos, acaba de dar a conocer un nuevo tratamiento que permitirá obtener verduras …
