Durante estas últimas semanas han ido apareciendo diversos estudios que alertan sobre el cambio climático y la amenaza que supone para la seguridad alimentaria de las próximas …
En el año 2012 la FDA (Agencia de Medicamentos y Alimentación de Estados Unidos) recibió una petición ciudadana realizada por el Director Ejecutivo del Center for Food …
Ayer, a través de un comunicado de la FDA (Food and Drug Administration) podíamos saber que se aprobaba el salmón transgénico en Estados Unidos, la agencia de medicamentos y …
Durante mucho tiempo la FDA (Food and Drug Administration) ha estado obviando las peticiones recibidas para solucionar dos temas reivindicados desde hace mucho tiempo, la …
Ayer nos hacíamos eco de la lista de Restaurantes Bib Gourmand de Chicago, publicación que se da a conocer como antesala al lanzamiento de la Guía Michelin Chicago 2016. Pues …
Como ya es habitual, unos días antes de que se presente la Guía Michelin de Chicago, se da a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand que estarán incluidos en la guía …
Para la FDA (Food and Drug Administration), definir el término ‘natural’ en relación a los alimentos parece una tarea complicada, desde hace años se pide a la …
La cadena de comida rápida Domino’s Pizza ha puesto en marcha un nuevo coche de reparto de pizzas con horno incluido que tiene la finalidad de satisfacer a los clientes …
Michelin acaba de presentar la nueva Guía Michelin San Francisco 2016, publicación que cumple su décimo aniversario y que presenta novedades que han desmentido los …
En Canadá y Estados Unidos, más del 50% de los trabajadores del sector de la alimentación va a trabajar estando enfermo, así se desprende de una investigación realizada por …
