News about Estados Unidos

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin de Chicago 2016

Como ya es habitual, unos días antes de que se presente la Guía Michelin de Chicago, se da a conocer la lista de Restaurantes Bib Gourmand que estarán incluidos en la guía

Nueva etiqueta que identifica los alimentos naturales en Estados Unidos

Para la FDA (Food and Drug Administration), definir el término ‘natural’ en relación a los alimentos parece una tarea complicada, desde hace años se pide a la

Nuevo coche de reparto de pizzas con horno incluido de Domino’s Pizza

La cadena de comida rápida Domino’s Pizza ha puesto en marcha un nuevo coche de reparto de pizzas con horno incluido que tiene la finalidad de satisfacer a los clientes

Guía Michelin San Francisco 2016

Michelin acaba de presentar la nueva Guía Michelin San Francisco 2016, publicación que cumple su décimo aniversario y que presenta novedades que han desmentido los

Los trabajadores de la industria alimentaria van a trabajar estando enfermos

En Canadá y Estados Unidos, más del 50% de los trabajadores del sector de la alimentación va a trabajar estando enfermo, así se desprende de una investigación realizada por

Restaurantes Bib Gourmand de la Guía Michelin San Francisco 2016

Como es habitual, como antesala al lanzamiento de la Guía Michelin San Francisco 2016, que este año cumple su décimo aniversario, Michelin acaba de publicar la lista de

¿Quién posee el mercado de los alimentos ecológicos?

Las grandes compañías alimentarias están adquiriendo desde hace algunos años pequeñas empresas que se dedican a la fabricación de bebidas y alimentos ecológicos, son

Mitos sobre el etiquetado de los alimentos transgénicos

La petición del etiquetado de los alimentos transgénicos en Estados Unidos ha provocado que se vierta información que según EWG (Environmental Working Group) es totalmente

Los teléfonos móviles pueden ayudar a mejorar la seguridad alimentaria

Según un estudio desarrollado por la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad de Pensilvania, se puede mejorar la seguridad alimentaria si los inspectores sanitarios y de

Vinebox, servicio de suscripción por copas de vino

Dos empresarios estadounidenses han puesto en marcha un nuevo modelo de negocio que se ha convertido en el primero en el mundo en su clase, se trata de Vinebox, un servicio de