Es imprescindible reservar un espacio en nuestro frigorífico o en nuestro congelador para ir guardando las pieles, tallos, troncos o restos de verduras y hortalizas, e incluso …
La calabaza es una de las hortalizas que encontramos en el mercado todo el año, si las compramos enteras (que es lo ideal), nos encontramos, además, con un alimento de muy …
Comer pasta siempre es un buen plan, ¿os pasa lo mismo que a nosotros? Muchos días planificamos por anticipado que vamos a cocinar algún tipo de pasta en particular, pero los …
Tanto si hace poco que habéis empezado a pensar en reducir el consumo de carne, como si sois como nosotros, que lleváis años cumpliendo con este propósito, os va a gustar el …
Si las alcachofas son una de vuestras hortalizas favoritas y queréis sacarles el máximo provecho mientras estén de temporada, os interesará este recetario con el que vais a …
Incluso a quienes nos gusta el tofu sabemos que abrir un paquete de este alimento y pensar en comerlo tal cual, puede echar para atrás. Pero todos somos capaces de hacer que el …
Ha pasado Nochebuena y Navidad, y hoy, 26 de diciembre, es el día de San Esteban y también es festivo en algunas regiones como Cataluña, donde por tradición se comen …
Empezamos la semana con nuestras recomendaciones para comer el ‘Lunes sin carne’, y en esta ocasión os traemos 12 recetas con espinacas frescas, a las que podéis sumar …
Papa o patata dulce, batata, boniato, camote, sweet potato, patate de Malaga… la raíz tuberosa cuyo nombre científico es Ipomoea batatas recibe un nombre distinto según el …
El ‘Día Mundial del Vegetarianismo’ o ‘World Vegetarian Day’ fue instaurado por la Sociedad Vegetariana de Norteamérica en el año 1977, desde entonces, se celebra cada …
