News about consumo

El descuento hiperbólico en relación al mundo de la industria alimentaria y la gastronomía

Hoy hemos leído este artículo sobre el descuento hiperbólico, un concepto que se explica de forma generalizada, pero que nosotros vamos a tratar aplicado al mundo de la

La dieta carnívora gana cada día más popularidad

La dieta carnívora es un régimen alimenticio basado en el consumo exclusivo de productos de origen animal, quienes la siguen eliminan todos los alimentos de origen vegetal, por

Coca Cola, El Pozo y Central Lechera Asturiana: Las marcas de gran consumo más elegidas en España

Brand Footprint es un informe elaborado anualmente por la consultora Kantar cuyo objetivo es proporcionar una visión sobre los cambios en el mercado, las perspectivas de

Finalistas de los Premios Ecotrophelia España 2024, seis productos innovadores creados por estudiantes universitarios

Este año, los Premios Ecotrophelia España cumplen su décimo quinta edición. Recordemos que se trata del concurso que organiza la Federación Española de Industrias de

Novedades en la gastronomía navideña de 2023

Cada año se imponen una serie de tendencias y nuevas propuestas para Navidad, y este año, según algunos expertos en marketing y coquinaria, las novedades en la gastronomía

Observatorio de Corporaciones Alimentarias (OCA), herramienta para denunciar las malas prácticas de la industria agroalimentaria

Conocemos el poder que tiene la industria alimentaria sobre los consumidores, de lo que no somos conscientes es de que la última palabra la tenemos nosotros, y que la demanda es

Cuánto tiempo se pueden conservar los alimentos congelados

A veces, el congelador se convierte en un pozo sin fondo, y quizá aún más en los últimos tiempos debido a que la concienciación sobre el desperdicio de alimentos va

Lidl anuncia ofertas en productos alimenticios que no son reales, Facua lo denuncia a Consumo por publicidad engañosa

Hace unos días la organización no gubernamental dedicada a la defensa de los derechos de los consumidores, Facua-Consumidores en Acción, hizo pública una denuncia realizada

Las 10 marcas de Gran Consumo más elegidas en España según Brand Footprint 2023

La consultora Kantar Worldpanel, especializada en análisis y seguimientos del mercado para conocer el comportamiento del consumidor, así como el desarrollo de soluciones

Efecto downtrading, buscamos alternativas más económicas para reducir el precio de la cesta de la compra

Seguramente deberíamos hacer más para evitar que la economía familiar vaya de mal en peor, para no ir hacia atrás en el bienestar, en los deberes y los derechos de los