News about cocineros

Programación navideña en Canal Cocina con Jamie Oliver, Quique Barella y Sergio Fernández

Canal Cocina ya ha dado a conocer su programación de Navidad, ¡qué ganas teníamos! Aunque nos da en la nariz que habrá algunas reposiciones, también hay novedades que os

Ver en directo la Gala de la Lista Retrospectiva 2013-2021 de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina

Como ya os comentamos en este post, este año no se celebrará la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, en su lugar se presentará

Joseba Cruz se alza con el Premio Cocinero y el Premio al Cocinero Sostenible en el Gastronomic Forum Barcelona 2021

Este lunes se han abierto las puertas del Gastronomic Forum Barcelona, el congreso gastronómico con más de 20 años de historia, y que en sus ediciones más jóvenes también

David Chamorro (Food Idea Lab): Reinventando el Ibérico (i+D 100% Ibérico)

Lo que pasa por la mente del cocinero David Chamorro, que convierte en un objetivo y ejecuta a partir de la investigación, no deja indiferente a nadie. Y su forma de explicarlo

Javier Sanz y Juan Sahuquillo del restaurante Cañitas Maite, reinventan la cocina del ibérico

La primera jornada del Foro Internacional del Ibérico 2021 que, como os anunciamos, se ha celebrado en Salamanca los días 27 y 28 de septiembre, tuvo como primeros ponentes a

Dabiz Muñoz es el Mejor Chef del Mundo 2021 según The Best Chef

Este miércoles tuvo lugar la gala de The Best Chef 2021 en Ámsterdam (Países Bajos), donde se presentó la lista de los 100 mejores chefs del mundo según esta entidad, y este

El Restaurante Ikoyi de Londres recibe el Premio American Express One To Watch 2021

En un par de semanas se celebrará en Amberes (Bélgica) la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2021, y como ya os hemos comentado en otras

Pía León, Mejor Chef Femenina del Mundo 2021

Hace unos meses se anunció la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2021, evento que en esta ocasión se celebrará de

Xanty Elías, con su iniciativa ‘Los Niños se Comen el Futuro’, gana el Basque Culinary World Prize 2021

La tarde de este jueves 15 de julio asistimos virtualmente a la rueda de prensa en la que se anunció al ganador del Basque Culinary World Prize, el premio para chefs con

Los chefs de Disfrutar están a la vanguardia de la cocina creativa catalana. Vídeo

Con el título ‘Los chefs de Disfrutar están a la vanguardia de la cocina creativa catalana’, el medio digital francés Ulyces ha realizado un breve documental que queremos