Si la combinación de nata y chocolate es de vuestras preferidas, animaos a preparar estos polos cremosos de mascarpone y chocolate, son sin azúcar y tienen una textura muy …
Trabajar el chocolate es un arte, y hacerlo bien depende de varios factores, entre los que hay que destacar los conocimientos del maestro chocolatero y la calidad del chocolate, …
La firma italiana Pavoni dispone de tres líneas de productos, una para la industria, otra para los profesionales de hostelería y pastelería, y una tercera para el consumidor …
¿Os apetece tomar una porción de bizcocho de chocolate, pero no tenéis? ¿Os han pedido unos donuts para desayunar los peques de la casa? ¿Tenéis una visita que no …
Hoy os traemos una de esas recetas irresistibles que si la preparáis por la mañana, os va a ayudar a empezar el día con energía y con alegría, y no es que queramos hacer una …
Cuando se acerca el fin de semana es habitual empezar a pensar en qué cocinar para hacer algo especial, y a nosotros nos gusta daros ideas con nuestros recetarios, así que esta …
Según los resultados de una investigación realizada por expertos del Instituto del Sabor de la Universidad de Aarhus (Dinamarca), el café modifica el sentido del gusto de …
Para nosotros, el mejor brownie que hemos probado hasta el momento es el que hacemos desde hace unos 20 años y cuya receta tenéis aquí, es muy jugoso, húmedo, con un sabor a …
Hace un par de días estábamos de cumpleaños en casa, y cómo no, había que hacer una tarta especial, pero fácil, para poder hacerla en familia, dando prioridad a que nuestra …
¿Sabéis que se ha logrado cultivar cacao en Andalucía? Es un tema que nos interesará abordar, además de conocer qué empresas andaluzas llevarán a cabo este nuevo cultivo, …
