El próximo lunes 6 de mayo se va a celebrar la segunda edición del Concurso Internacional ‘Arrocito de Castelló’, un certamen organizado por el Patronato Municipal de …
Seguro que os suena extraño esto de ‘pasta de arroz y quinoa’, y es que ni se trata de un producto que está elaborado con arroz y quinoa y tiene formato de pasta pequeña, …
Como el calabacín largo es el más común en nuestros mercados, cuando vemos el calabacín redondo, también denominado calabacín luna, llama nuestra atención, sobre todo si …
Una de las recetas que muchas personas que se inician en la cocina quieren aprender a elaborar es la del arroz tres delicias que han comido o comen en su restaurante chino …
Las personas que no conocen algunos de los productos que se incorporan en las dietas veganas y vegetarianas como sustituto de la proteína de origen animal, cuando prueben este …
Si nos adentramos en el centro histórico de Valencia, entre muchas otras cocinas podemos encontrar la de María José Martínez, chef del Restaurante Lienzo. Los sabores …
Con el objetivo de promocionar Alicante como destino gastronómico, así como su producto estrella, el arroz, el Ayuntamiento de la ciudad ha organizado el I Certamen …
El arroz es el alimento más consumido en todo el mundo, es fácil de cultivar, es fácil de transportar, es nutritivo, de fácil digestión, no contiene gluten, es bajo en …
Esto no es una paella de verduras, es un arroz al estilo de Alicante, o mejor dicho, al estilo de María José San Román, chef del Restaurante Monastrell de Alicante, reconocido …
Si tenéis algo de arroz cocido en la nevera, sea porque os sobró de alguna comida o porque forma parte del batch cooking que tan de moda se ha puesto, o si simplemente queréis …
