La cocina tradicional es la que nos ha hecho amantes de la gastronomía, además, desde toda cocina se pueden hacer reinterpretaciones que provoquen que la experiencia del …
Será el 26 de noviembre de 2024 cuando el Auditorio Víctor Villegas de Murcia encenderá todas las luces en rojo para acoger la gala de presentación de la Guía Michelin …
Una de las recetas que el chef Pedrito Sánchez comparte en su libro Bagá, es el Ajoblanco de coco y almendra con granizado de piña y albahaca, explica que aparentemente es un …
Hace unos días conocíamos que el restaurante Sartoria Panatieri de Barcelona se convertía en la segunda mejor pizzería de Europa según la Lista de las 50 Mejores Pizzerías …
Tast a la Rambla es el plan perfecto para el próximo fin de semana en Barcelona, además, la semana de la gastronomía de la ciudad condal está de celebración, pues cumple su …
Puré de patatas, calamares, pulpitos, pimentón de la Vera, tinta de calamar, aceite de oliva… Son ingredientes accesibles, ¿verdad? Pues con ellos vais a poder hacer una …
Ilustrando estas líneas tenéis la presentación del Steak tartare de Juan Valdés, chef del restaurante asador La Castillería de Vejer de la Frontera (Cádiz). Y bajo estas …
Antonio Bachour se inició en el mundo de la repostería siendo muy joven, fácilmente motivado por el negocio familiar, una panadería en Puerto Rico. Hoy en día es un …
Si hay una plataforma de cine en línea que ofrece un amplio catálogo de contenidos audiovisuales gastronómicos, y además creada en España, es Filmin. En su momento os …
Ya hay fecha de inauguración de la última propuesta gastronómica de Joan, Josep y Jordi Roca, será el próximo jueves 16 de mayo de 2024 cuando se abran las puertas del …
