Un jurado profesional será el encargado de valorar los proyectos seleccionados en la decimosexta edición de los Premios Ecotrophelia que organiza cada año la Federación …
Cómo organizar la cocina y las compras para cocinar mejor en casa, cómo realizar un adecuado almacenamiento de los alimentos, cómo elegir productos frescos, cómo congelar los …
La Fundación Dieta Mediterránea presentó el pasado 11 de febrero de 2024 la primera pirámide infantil y juvenil de la Dieta Mediterránea, marcando un hito en la promoción …
Con el objetivo de promover y estimular a los diferentes elementos de la cadena alimentaria, en la producción, transformación, utilización, conocimiento y consumo de los …
Hoy se celebra el Día Mundial de las Legumbres 2025 con el tema: ‘Las legumbres aportan diversidad a los sistemas agroalimentarios’. Y aunque cada año con motivo de esta …
Hace tiempo convertimos en hábito consultar las etiquetas de los productos alimenticios que compramos, incluso cuando los compramos repetidamente, pues muchas veces nos llevamos …
Demasiado azúcar en los productos más baratos, esta es la realidad que se refleja en una investigación realizada por la organización de consumidores Foodwatch. Este estudio …
Los pseudocereales han ganado mucha popularidad en los últimos años debido a su valor nutricional, su versatilidad en la cocina y la influencia de la publicidad que los ha …
Hace unos días saltó a los medios el titular de que la Food and Drug Administration (FDA), la agencia gubernamental de Estados Unidos que trabaja para garantizar la seguridad, …
Mantener una alimentación equilibrada y saludable no tiene por qué ser complicado ni aburrido. En el día a día, podemos adoptar hábitos sencillos que nos ayuden a cuidar …
