News about acuicultura

Boicot al salmón escocés

GAAIA (Alianza Global contra la Acuicultura Industrial) es una red internacional que trabaja en favor del medio ambiente y la responsabilidad social de la acuicultura, su misión

Crianza de Nuestros Mares, sello de calidad de pescados de acuicultura nacionales

La Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR) ha creado un sello de calidad con el objetivo de proporcionar información al consumidor, el

El «pollo acuático» o tilapia podría alimentar a millones de personas en el futuro

La tilapia es un pez de agua dulce originario del África muy resistente y fácil de criar en piscifactorías, de hecho, se produce como si fueran pollos de granjas avícolas, de

El salmón de piscifactoría tiene que ser estéril

En varias ocasiones hemos hablado de los salmones transgénicos y de los posibles riesgos que representan para los salmones salvajes, al ser de mayor tamaño se reproducirían

En una acuicultura sostenible la dieta de los peces debe ser vegetariana

La acuicultura es una industria que crece rápidamente, se calcula que en el año 2030, un 62% del pescado que se consuma en el mundo se obtendrá de los peces de cultivo, y

Día de la Acuicultura 2013

El denominado Día de la Acuicultura se instauró el año pasado en España, la fecha de celebración de este día es el 30 de noviembre, y el objetivo es dar a conocer a la

Día de la Dependencia de Pescado 2013

El Día de la Dependencia de Pescado en nuestro país se ha adelantado 10 días en relación al año pasado. Hoy, día 16 de mayo de 2013, hemos consumido nuestros recursos

Salmones seleccionados genéticamente

Gracias al uso del chip SNP, un instrumento que se utiliza para detectar poliformismos de un solo nucleótido (SPN), es decir, la variación en una secuencia de ADN, se van a

La pesca y el Derecho a la Alimentación

Olivier De Schutter, relator especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, ha presentado un informe titulado La pesca y el Derecho a la Alimentación, en

Pescado salvaje, de piscifactoría e híbrido

Según una investigación realizada por el NCEAS (Centro Nacional para Síntesis y Análisis Ecológicos) de la Universidad de California (Estados Unidos), es necesario designar