Cuando comemos huevos fritos, siempre suelen ser dos, cuando hacemos una tortilla francesa también solemos comer dos huevos, ¿por qué va a ser diferente cuando comemos huevos …
Estamos valorando buscar un hueco a la prensa para tortillas, pues las hacemos de vez en cuando y entonces utilizamos el rodillo, no quedan tan redondas y perfectas, pero basta …
Las tostadoras son ciegas a su contenido, y los usuarios no confiamos en ellas, que gran verdad. Cuando utilizamos una tostadora por primera vez no sabemos en qué número …
Siempre resulta más cómodo y práctico preparar los ingredientes antes de empezar a cocinar, hablamos de lo que se conoce como hacer la mise en place, tanto si se cocina para …
El queso normalmente lo compramos al corte, en el comercio nos lo envuelven con papel encerado o similar y luego en casa ¿cómo se conserva?. Pues cada cual tendrá sus …
Los cortadores de galletas los utilizamos todo el año si habitualmente elaboramos galletas caseras, pero acabamos de pasar una época para la que hay cortapastas específicos, …
Generalmente designamos únicamente como espátula a los accesorios de cocina que utilizamos habitualmente en distintos procesos culinarios, pero según sus características …
Seguramente recordáis el truco de cocina para separar yemas y claras que compartimos con vosotros hace unos meses, podéis recordarlo aquí. La cuestión es que con una botella …
Las fundas para cuchillos de cocina nos parecen muy necesarias para proteger las hojas y que no se estropee el filo por el contacto con otros utensilios cuando éstos se guardan …
Casi tanto como los bizcochos tradicionales, se elaboran los bizcochos enrollados en los hogares en los que habitualmente se hace repostería casera, son fáciles y rápidos de …
