Acaba de celebrarse la ceremonia de entrega de premios del Bocuse d’Or Europa 2018, la competición culinaria de mayor prestigio en el mundo, según la propia organización. …
Hay ensaladas que se pueden comer con las manos, como la que podéis ver sobre estas líneas, aunque en lugar de denominarla ‘ensalada’, hacemos un guiño que está muy de …
Se acerca la celebración de una nueva edición del festival que reúne los mejores vinos del Penedès y el mejor jazz que organiza la Academia Tastavins Penedès, que tiene …
Como en ediciones anteriores y ante la proximidad de la celebración de la gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2018, que este año se …
Hace un par de meses que os hablamos del nuevo proyecto de Sergio y Javier Torres, de la próxima apertura de su primer restaurante en propiedad con el nombre ‘Cocina Hermanos …
La cocina de Paco Morales en su Restaurante Noor es una de las mejores de nuestro país, y es única, porque nadie como él está poniendo en la mesa un alarde de técnicas, de …
De un tiempo a esta parte se han puesto de moda los restaurantes monotemáticos cuya oferta gastronómica se basa en una especialidad culinaria española, como son las croquetas. …
Ya se ha abierto la convocatoria del concurso dirigido a cocineros profesionales que organiza el Ayuntamiento de Las Pedroñeras y que tiene como protagonista al ajo morado …
Os comentábamos ayer que esta semana se celebra a nivel internacional la Semana Mundial sin Carne impulsada por la plataforma World Meat Free Week con el objetivo de concienciar …
TOP BV es una empresa proveedora de servicios en el área de la alimentación, del desarrollo de nuevas tecnologías para el procesamiento y su uso en la creación de nuevos …
