15 Recetas para retomar el reto del Lunes sin carne tras las vacaciones

Es posible que entre los que en su momento os hayáis sumado a la campaña internacional para la reducción del consumo de carne ‘Meatless Monday’ o ‘Lunes sin carne’,

Trehalosa, un tipo de azúcar natural que activa un gen que mejora la sensibilidad a la insulina

Hoy conocemos una investigación desarrollada por expertos de la Facultad de Medicina de la Universidad de Washington (Estados Unidos), en la que se concluye que la Trehalosa, un

Hoy Cocinas Tú: Solomillo con pesto de rúcula y avellanas y trigo tierno con verduritas

Cereales, verduras, carne y grasas saludables son los principales componentes del plato que podéis ver ilustrando estas líneas, se trata de Solomillo con pesto de rúcula y

Cogollos con sardinas anchoadas y queso Idiazábal ahumado

Cuando un aperitivo nos gusta mucho, si aumentar su consumo no es contraproducente, lo podemos convertir en un entrante, y así es como nos gusta disfrutar a nosotros de estos

Arroz con ‘leche’ vegano, con chocolate y avellanas

El arroz con leche es un postre tradicional del que también se pueden hacer muchas variantes para adaptarse a las distintas necesidades y gustos, por ejemplo, se puede hacer que

12 Recetas de repostería casera para un final de verano más dulce

Aún falta un mes para que cambiemos de estación, el verano finalizará el domingo 23 de septiembre, pero para muchas personas el concepto de final del verano va relacionado con

Solicitan a Donald Trump que medie para establecer las regulaciones en la carne de laboratorio

El CEO de Memphis Meats, empresa que trabaja para la producción de la carne de laboratorio o carne limpia y sostenible (como la definen), se ha aliado con Barry Carpenter del

Tacos de fríjoles negros, coliflor, aguacate y huevo

Si preparáis esta receta de Tacos de fríjoles negros, coliflor, aguacate y huevo vais a poder disfrutar de una comida o cena informal muy nutritiva y muy completa, bueno,

Los organismos europeos sufren la falta de capacidad de evaluación de los plaguicidas tóxicos

Según los resultados de una investigación desarrollada por la organización de consumidores Foodwatch, los organismos europeos sufren la falta de capacidad de evaluación de

15 recetas de postres de chocolate saludables para disfrutar sin saltarse la dieta

Sobre estas líneas podéis ver un flan de chocolate casero que no sólo está delicioso, también es muy fácil de hacer y no necesita horno, pues se hace en el microondas.