Por cuarto año consecutivo, la Fundación Alimentum impulsa el Día de la Alimentación Solidaria, una jornada que se celebrará el próximo sábado 8 de junio de 2019. El …
Un grupo de biólogos de la Universidad de Victoria (Canadá) ha realizado un estudio en el que se concluye que los seres humanos consumen una gran cantidad de microplásticos …
Como cada año desde el 2007, durante la primera semana del mes de julio se celebra el evento que reúne los mejores vinos y cavas del Penedés con el mejor jazz internaional, …
Yuka es una app que se lanzó en Francia con el propósito de ayudar a los consumidores a elegir productos saludables en el supermercado. La aplicación ha logrado tener éxito …
Hace un par de día, en el marco del Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas celebrado en la ciudad de Valencia, la consultora Nielsen, compañía global de medición y análisis …
La Asociación Saborea España, que está formada por cinco entidades de ámbito nacional como son Hostelería de España, Asociación Española de Destinos para la Promoción …
Además de las hierbas aromáticas y las especias, para dar sabor en nuestras recetas nos gusta preparar sales aromatizadas, y no siempre con los ingredientes clásicos, véase …
¿No dicen que se lleva lo ‘vintage’? Pues volvamos a la bolsa de pan, y a la panadería, aunque éstas ya no trabajan con los horarios de antaño, y seguramente muchos de …
Un informe elaborado por Business & Human Rights Resource Centre (Centro de Recursos Empresariales y de Derechos Humanos), denuncia la esclavitud moderna en la cadena de …
La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha publicado el IPOD (Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos) correspondiente al pasado mes …
