Cómo sacar provecho a la gofrera, otro recurso para cocinar y un truco para limpiarla

Hoy en día, cualquier idea que se pueda aportar porque pueda resultar útil en un momento de dificultad, se agradece, por eso se nos ocurre que puede ser interesante para …

Mensaje de Michelin a todos los restaurantes del mundo que evalúan sus inspectores con motivo del COVID-19

Gwendal Poullennec, director internacional de las Guías Michelin, ha dado a conocer un mensaje de Michelin dirigido a todos los restaurantes del mundo que evalúan sus …

Crepes de espelta con plátano, fresas y pistachos, un desayuno saludable que sabe delicioso

Empezar el día con un desayuno tan rico y saludable como el que podréis preparar si tomáis nota de esta receta Crepes de espelta con plátano, fresas y pistachos, sólo puede …

Tacos de cordero anticuchado de Julián Gil (Chifa)

Uno de los restaurantes de cocina fusión que triunfa en Madrid es Chifa, al frente están los hermanos Luis Miguel y Julián Gil, el primero en sala y el segundo es el chef, …

¿Qué es la binza? Tiene varios significados relacionados con alimentos

Como el saber no ocupa lugar y en estos días, en general, hay más tiempo para dedicar a la lectura, entre muchas otras aficiones, hoy ampliamos la sección del diccionario de …

La gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 será un evento virtual debido al COVID-19

En principio, estaba previsto que la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Asia 2020 se celebrase el próximo 24 de marzo en Japón, concretamente …

Franja horaria en los supermercados para que las personas mayores y vulnerables tengan acceso a todos los productos

El coronavirus (COVID-19) ha provocado que consumidores de muchos países realicen ‘compras de bunker o pánico‘, es decir, compras para almacenar en casa y así …

Tofu rebozado con mahonesa de sriracha, una receta fácil y rica que os hará adorar este alimento

Quien quiera disfrutar comiendo tofu puede hacerlo, de acuerdo que es un preparado de soja que apenas tiene sabor, pero eso puede jugar a nuestro favor, pues podemos …

20 Recetas de tartas y pasteles para hacer con ingredientes básicos para este Día del Padre en cuarentena

Este año vamos a celebrar un Día del Padre un tanto especial, y seguramente mucho más personal y entrañable, precisamente por el hecho de no poder salir a la calle, de que …

¿Cómo lavar las frutas y verduras para que sean seguras?

Hay gestos que, sin ningún tipo de mal intención, pueden conducir a muchas personas a no hacer las cosas bien, y es que hasta en las películas hemos visto a un actor coger una …