Con el objetivo de poner en valor los vinos ecológicos, darles más visibilidad, promocionar su calidad, incentivar su producción y entre otras cosas, promover su consumo …
Un estudio realizado por expertos de la institución de investigación agrícola Rothamsted Research (Reino Unido), en colaboración con investigadores de otras instituciones y …
Las setas y la trufa negra son ingredientes que domina la chef del restaurante La Lobita de Navaleno (Soria), y es que son las materias primas propias de su entorno, así que …
Hace unos días nos sorprendía encontrar soportes para colocar las pajitas o cañitas reutilizables, quizá más prácticas para uso hostelero que para uso doméstico, aunque …
Actualización 11-03-2020
Ante la situación sanitaria que estamos viviendo en todo el País y siguiendo las recomendaciones dictadas por las autoridades del Ministerio de …
El postre suele ser el plato que no falta en ninguna celebración, aunque el menú sea a base de platillos para picar, o se prepare un aperitivo, entrante y plato principal, o se …
La gastronomía de la Comunidad Valenciana es muy conocida en todo el mundo, especialmente la relacionada con los productos del mar que la baña, pero no es más rica que la …
Les Merveilloeufs es una nueva empresa creada por dos biólogas francesas que han presentado unos nuevos “huevos veganos” con textura, apariencia y sabor que imitan a los …
Hasta nosotros nos sorprendemos de lo que nos gustan las legumbres, y no sólo eso, también nos apasiona disfrutar de las distintas variedades, y si hablamos de alubias, es …
Os contábamos hace unos días que el próximo fin de semana tendrá lugar la Feria de la Trufa Negra de Soria 2020, y en este post podéis ver el programa de actividades que se …
