A principios de año se abrió la convocatoria de la XVII edición del Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra «Jaén, paraíso interior«, este certamen …
Con el objetivo de promocionar la aceituna de mesa española, Interaceituna propone a reconocidos chefs del panorama nacional que creen platos con este ingrediente como …
Nos hemos perdido el primer episodio, pero esperamos poder sentarnos ante la tele a partir de hoy cada día a las 21:00 horas para ver el nuevo programa de Canal Cocina …
Seguro que habéis probado muchas variantes del hummus tradicional, pero esperamos que la mayoría sea porque lo habéis hecho vosotros, pues quedan mucho más ricos que los que …
A principios de año se presentó la nueva edición del Premio Alimentos de España al Mejor Vino correspondiente al año 2020, el certamen enológico que impulsa el Ministerio …
Aprovechando que aún quedan algunas semanas para disfrutar de los tomates de verano, os vamos a recordar algunas de nuestras recetas con este alimento que alegra todo tipo de …
Según una investigación realizada por expertos de la Escuela de Medicina de la Universidad Stanford (Estados Unidos), los productos de origen vegetal que sustituyen a la carne …
Quizá coincidimos al pensar que además de la pasta con salsa de tomate que todos hemos comido y disfrutado infinidad de veces, otra de las combinaciones infalibles es la de la …
De las algas comestibles hemos hablado en varias ocasiones por sus cualidades nutricionales y por ser fuente de calcio, ácido fólico, hierro, etc. También por su versatilidad …
Quizá esperabais encontrar una tarta de queso o cheesecake cubierta con salsa de caramelo, y/o con su base de galleta crujiente… Pues os contamos que ilustrando estas líneas …
