Galletas de quinoa y doble chocolate, receta fácil y saludable para golosos, y más económica si se hace en freidora de aire

Esta semana hemos hecho bizcocho y magdalenas, y no podían faltar unas galletas que, como no podía ser de otra forma, son de chocolate. Será que hemos añorado durante el …

Lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2022

La revista y guía 50 Top Pizza ha presentado la lista de las 50 Mejores Pizzerías del Mundo 2022, recordemos que ya hace algunos años que el ranking y guía 50 Top Pizza, fue …

VIMAR, la Feria del Vino y del Mar. Encuentro para profesionales del sector del vino y marino

Hoy podemos hablaros de otro nuevo evento dirigido a los profesionales de sectores muy concretos, una nueva cita especializada en dos áreas como son el vino y el mar, puesto que …

Bolsa porta alimentos Grab’n’Go, hermética, aislante, ligera y plegable

Para la vuelta al cole y la vuelta al trabajo hemos encontrado un accesorio súper práctico y lo queremos compartir con vosotros por si también os resulta útil. Claro, estamos …

Producción de filetes de pescado a partir de la técnica para cultivar organoides

La empresa israelí Forsea Foods ha sentado las bases para llevar a cabo una producción de filetes de pescado a partir de la técnica para cultivar organoides, se trata de un …

Haz magdalenas aunque no tengas huevos. Receta fácil y éxito asegurado

Es posible que hayas pensado en hornear unas magdalenas para el próximo desayuno o merienda, y cuando ya estás en harina te das cuenta de que no tienes huevos. A nosotros …

Andorra Taste. Primer Encuentro Internacional de Gastronomía de Alta Montaña

Del 14 al 16 de septiembre tenemos una nueva cita con la gastronomía y en un escenario muy especial, en él se reunirán algunos de los mejores chefs del mundo para convertir …

Bombón fresco de aceitunas Gordal, romero, naranja y miel de Miquel Guarro

Si sois consumidores del canal de televisión temático Canal Cocina, seguro que ya conocéis a Miquel Guarro, el maestro pastelero nos deleitó con un programa muy didáctico …

Bizcocho de chocolate rico en proteínas (y sin harinas). Receta en microondas lista en 10 minutos

La receta de este tipo de bizcochos no puede ser más sencilla, y aunque hay que ser conscientes de que no se parecerá al tradicional bizcocho casero con su azúcar, su humedad, …

El IPOD destaca que hemos pagado casi ocho veces el precio de los ajos en el campo

COAG (Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos) acaba de publicar los datos relativos al Índice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD) del …