Los dátiles son el fruto de la palmera datilera (Phoenix dactylifera), una baya alargada, amarillo dorada y parduzca en la madurez que muchos de nosotros relacionamos con la …
La Crema de calabaza y naranja con quenelle de yogurt que nos envía Margot, la elaboró después de ver al chef del Restaurante Alkimia. Le gustó tanto que la quiere compartir …
El fudge se traduce como dulce de azúcar y es que es el resultado de una elaboración en la que el azúcar es ingrediente indispensable que además de sabor, proporciona una …
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Una nueva receta en vídeo que por sencilla, no es menos sabrosa, es el Ragú de salchichas al horno de Jamie Oliver. En cinco minutos vamos a ver …
El mes de noviembre es el mes gastronómico de Almendralejo y entre las actividades que realizarán y que a continuación comentaremos, se van a celebrar las primeras jornadas …
Esta receta de Risotto de remolacha hacía tiempo que no la preparábamos, con lo llamativa que es y lo bien que sabe, tocaba repetir. El arroz toma un color rojo muy vivo y …
En breve vamos a poder tener en nuestras manos el libro Hoy Cocinas Tú de Eva Arguiñano, sin duda, será un libro de cocina de los que más ventas registre estas navidades. La …
El sabor a moho en el vino es el resultado de dos compuestos químicos denominados halofenoles y haloanisoles, así lo ha determinado una investigación de cuatro años realizada …
esta receta de galletas de avena son una delicia para el paladar por su sabor y su textura. Como os contábamos hace unos días, con una base como la de estas galletas de …
El Sándwich de parma con vegetales y marisco es un plato sofisticado y muy apetecible. Su creadora es Canela, que ha querido compartirlo en la sección de vuestras recetas Hoy …
